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Sonderedition Crémant
Sekt b.A. Pfalz, Brut
Limitierte Edition
12,50 €
(pro Liter 16,67 €)
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BeschreibungDie Sonderedtion Crémant Pfalz präsentiert sich
dicht, charaktervoll und intensiv in ausgeprägter Farbgebung mit gelblich-grünen Reflexen. Aromen von feiner Mirabelle und saftiger Aprikose treffen auf einen Hauch Brioche. Die vollmundige Burgundernote wird getragen von zarten Zitrusnoten und lebendig-tänzelnder Frische.
Während des langen Hefelagers entwickelt sich eine cremige Perlage mit vollendeter Reife und Harmonie. -
CharakteristikKulinarische Empfehlung:
Servieren Sie diese Spezialität zu rosa gebratenem Fleisch wie Rehkeule, Filetsteak usw.
Auch mit Schafskäse überbackenen Croustini, frischem Basilikum und weißem Aceto Balsamico ein Genuss. -
AnalyseRestsüße (Dosage): 10,2 g/l
Säure: 5,9 g/l
Alkohol: 12,0 %vol
Empfohlene Trinktemperatur: 5 -7°C
Energie: 310 Kj /74 Kcal/100 ml
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ProduktinformationenHerstellverfahren:
Für die Crémant-Herstellung geeignete sonnenverwöhnte reife Pfälzer Weintrauben, erlaubt sind Spätburgunder, Weiß-u. Grauburgunder, Riesling, Schwarzriesling und Chardonnay, werden Hand gelesen und durch eine Ganztraubenpressung schonend gekeltert.
Deutscher Sekt b. A. Pfalz - Brut
0,75 l
12,0 %vol
Hergestellt in Deutschland
Enthält Sulfite
Hersteller: Schloss Wachenheim AG
54294 Trier/Deutschland - hergestellt in
67157 Wachenheim/Weinstraße